W tej chwili blog zawiera 12 przepisów.
Chleb Życia, orkiszowa symfonia: kefir i jabłoń
To jest mój eksperyment w nowym 2026r., polegający na stworzeniu zakwasu od podstaw na bazie kefiru…
Zobacz przepis
Korzenny chlebek bananowy z melasą
W przepisie wykorzystałam melasę i cukier muscovado zamiast białego cukru, co nadaje ciastu ciemny …
Zobacz przepis
Złota rybka z wigilijnym farszem
Może takie rybki na kolację wigilijną? Z pysznym farszem i do tego czerwony barszczyk?Przepis z 201…
Zobacz przepis
Bułeczki dyniowe, orkiszowo-owsiane
Mąka owsiana sprawia, że ciasto jest nieco delikatniejsze i mniej sprężyste niż czysty orkisz, ale …
Zobacz przepis
Chleb pszenno-orkiszowy z dodatkiem mąki z pszenicy durum i mąki jaglanej
Chleb jest stałym elementem w naszej codzienności. To nasza kultura i tradycja. Chleb to życie. Pr…
Zobacz przepis
Doskonałe pomidorowe sucharki z orzechami
Jesień może być piękna nawet w kuchni. Stary przepis wyciągnięty z archiwum nie zestarzał się wręc…
Zobacz przepis
Orkiszowy na owocowym fermencie z okazji Światowego Dnia Chleba A.D.2025
Po raz pierwszy zrobiłam zaczyn do chleba z tartym jabłkiem w 2014r., ale w skład zaczynu wchodził …
Zobacz przepis
Keczup z owoców głogu i miód
W ubiegłym roku z owoców głogu robiłam dżem i nalewkę. Robiłam również ocet, którego nie ma na blo…
Zobacz przepis
Ocet z rajskich jabłek
Rajskie jabłka, których jest kilkaset odmian cieszą nasze oczy. Są prześliczne i ozdabiają parki, o…
Zobacz przepis
Malinowa skórka z arbuza
Znakomita w smaku o pięknym kolorze, będzie się świetnie prezentować jako dodatek do ciast czy des…
Zobacz przepis
Suszona skórka z pomidorów
Nie wyrzucajmy skórek z pomidorów. Najwięcej składników odżywczych jest właśnie w skórce. Skórka to…
Zobacz przepis
Mąka bezglutenowa z owoców lipy
Pięknie wygląda drzewo lipy w okresie kwitnienia, można na nim dostrzec pszczoły i usłyszeć ich b…
Zobacz przepis