Wysoki sernik kawowo-czekoladowy z wiśniami i kruchym ciastem

Już nigdy nie użyję sklepowych kruchych ciastek do spodu sernika. Choć są bardzo wygodne w użyciu, to smakowo nie mogą się równać z domowymi kruchymi ciastkami. Samodzielnie przygotowane ciasteczka nie są tak twarde i w połączeniu z masłem tworzą idealny spód. Dość wilgotny, ale nie za bardzo. Dość kruchy, ale nie suchy. Wspaniały. Ciasto połączyłam z delikatnymi, mazistymi sernikami – czekoladowym i kawowym. Są tak smaczne, że nie mogłam się zdecydować na jeden smak. A razem smakują jeszcze ...