Szarlotka na Wielkanoc

Wielkanoc to czas, gdy stół ugina się od tradycyjnych ciast – baby, mazurków, serników. Ale czasem warto sięgnąć po coś prostszego, domowego, takiego, co pachnie dzieciństwem. Szarlotka to właśnie takie ciasto – bez zbędnych ozdobników, za to pełne smaku i ciepła. Ta wersja jest idealna na wielkanocny stół – kruche ciasto z aromatem waniliowym, soczyste jabłka z nutą cytryny i delikatna kruszonka na wierzchu. Można ją podać lekko ciepłą z kulką lodów waniliowych albo na zimno, z bitą śmietaną...