Miękkie precle dworcowe – przepis domowy

Miękkie precle dworcowe – domowy przepis inspirowany Wrocławiem Są takie smaki, które wracają do mnie niespodziewanie. Czasem wystarczy zapach świeżo pieczonego ciasta, a ja znów stoję na peronie we Wrocławiu, trzymając w ręku ciepły, jasny precel posypany grubą solą. Prosty, miękki, pachnący jak poranek w drodze. Lubię wracać do tego momentu. I właśnie wtedy zaczyna się magia. Precle dworcowe mają w sobie coś… swojskiego. Są inne niż bawarskie – nie mają ciemnej skórki, są bardziej jak bułka...