Źródło: https://smaczne-i-domowe.blogspot.com/2025/12/kuchnia-slaska-na-barborke-co-jada.html
Kuchnia Śląska na Barbórkę: Co Jadał Górnik? Odkrywamy Zapomniany Garnuszek Górniczy (Przepis i Tradycja z 1980 Roku).
garnuszek górniczy - Barbórka- kuchnia śląskaBarbórka - największe regionalne święto, w którym cały Śląsk oddaje hołd ciężkiej pracy górników. Ten dzień zawsze wymagał sytej i pożywnej kuchni. W barbórkę odbywały się spotkania braci górniczej. Starsi stażem pracy górnicy wraz z młodszymi przy tradycyjnym kuflu piwa, i to nie jednym, urządzali wesołe spotkania. Wśród opowiadanych dowcipów, śpiewanych piosenek, gawęd starych górników, spożywano krupnioki, żymloki, gorące parówki lub śląską kie...
Najnowsze przepisy
Domowa czekolada z 4 składników
Pomysł na szybki deser, który zaspokoi ochotę na słodkie, a jednocześnie nie zawiera białego cukru,…
Zobacz przepis
Łysienie trakcyjne: co to jest, przyczyny i leczenie
Łysienie trakcyjne to utrata włosów spowodowana ciasnymi fryzurami, które przez wiele godzin dzienn…
Zobacz przepis
Maślane ciastka cynamonowe
Przyjemne i szybkie w przygotowaniu kruche, maślane ciasteczka z cynamonem. Świetne do pochrupania …
Zobacz przepis
Kurkuma, imbir i czarny pieprz – w kuchni i w suplementach. Jak je łączyć i co sprawdzić na etykiecie
Kurkuma, imbir i czarny pieprz to jedno z najstarszych połączeń przypraw w kuchni indyjskiej. Dziś …
Zobacz przepis
Kremowy sernik z kajmakiem
Ten kremowy sernik z kajmakiem łączy w sobie aksamitną masę serową, maślany spód z ciasteczek oraz …
Zobacz przepis
Drinki z tequilą inne niż Margarita: 6 prostych przepisów z cytrusami
Rate this post Czy każda butelka tequili musi skończyć pod warstwą soli i likieru pomarań…
Zobacz przepis
Zupa burakowa
Zupa burakowa Są zupy, które po prostu trzeba mieć w swoim repertuarze. Zupa burakowa to jedna z…
Zobacz przepis
Pomidory z mozzarellą i kaparami
Prosty pomysł na wykorzystanie pomidorów: połączenie ich z mozzarellą i kaparami. To bez wątpienia …
Zobacz przepis
Woda z rodzynek po indyjsku. Kishmish Ka Pani z Juleko
Idź do przepisu ↓ Woda z rodzynek po indyjsku, czyli kishmish ka pani, powstaje z suszonych winogr…
Zobacz przepis
Leniwe kluski twarogowe łyżką kładzione – prosty przepis jak u babci
Delikatne, mięciutkie i puszyste kluski twarogowe, które przygotujesz z kilku prostych składników. …
Zobacz przepis
Francuska sałatka z burakiem, kozim serem i jabłkiem. Herbapol 4/4
Idź do przepisu ↓ Na ostatni przystanek z czterema olejami Herbapol wybieram Francję. Burak, kozi …
Zobacz przepis
Koktajl z owsem i burakiem
Koktajl z owsem i burakiem to pożywny i sycący napój, który świetnie sprawdza się jako śniadanie lu…
Zobacz przepis
Flaki wołowe z ryżem
Flaki wołowe z ryżem – comfort food prosto z patelni To moja interpretacja klasycznych flaków, za…
Zobacz przepis
Koperty naleśnikowe
Naleśniki to danie mączne przygotowywane z jajek, mąki i mleka. Składniki łączy się do uzyskania pł…
Zobacz przepis
Twaróg z olejem lnianym i rzodkiewką. Quark mit Leinöl
Idź do przepisu ↓ Twaróg z olejem lnianym i rzodkiewką nie wymaga wielu składników. Biorę chudy t…
Zobacz przepis
PYSZNA SAŁATKA ŚLEDZIOWA
To pyszna, sycąca sałatka śledziowa z jajkami, ogórkami kiszonymi, groszkiem i marynowanymi pieczar…
Zobacz przepis
Tort marchewkowy z orzechami pekan i kremem Philadelphia
Tort marchewkowy z orzechami pekan i kremem Philadelphia to pyszne, wilgotne ciasto, gdzie naturaln…
Zobacz przepis
Owsianka z marchewką
W okresie jesienno – zimowym zawsze wracam do owsianki z marchewką Anny Lewandowskiej. Pyszna, ciep…
Zobacz przepis