Hiszpański omlet ziemniaczany

Jesień zawsze kojarzy mi się z ziemniakami, mimo, że nie jestem wielką fanką ziemniaków. Owszem, zjem je, ale wolę je zastąpić ryżem czy kaszą. Ale pamiętam, że zawsze na jesień mama kupowała worki ziemniaków na zapas, na zimę. Byłam sceptycznie nastawiona, gdy siostra zaproponowała mi zrobienie omleta ziemniaczanego. Opowiadała, że będąc w Hiszpanii, jadła go jako tapas prawie codziennie. Gdy spróbowała tego, którego razem upichciłyśmy, powiedziała: "Tak, to właśnie ten smak!" Mi smakowało, ...